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凯时门集团 - 芝麻薄饼#硬核菜谱制作人#发布时间:2020-01-11 13:09:29

凯时门集团 - 芝麻薄饼#硬核菜谱制作人#

凯时门集团,做芒果派的时候剩下两个蛋清,倒掉吧感觉浪费,只有两个做天使蛋糕又不够,一直苦恼到底拿它怎么办。在冰箱找东西的时候突然看到两大包芝麻,突然想起了小时候喜欢吃的芝麻薄饼,这简直是消耗蛋白的最好的办法了。 小时候生活条件不是很好,没有什么零食吃,记忆中最深刻的就是芝麻薄饼了,香香脆脆的上面铺满了芝麻,一口咬下去嘎嘣一下碎成几片,嚼在嘴里满口芝麻浓香,令人回味悠长。

by 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】

1、蛋清放入深盘放入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。

2、倒入玉米油搅拌均匀!

3、倒入白芝麻搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉搅拌均匀。静置二十分钟左右。

5、裱花袋提前放入一个深点的杯子里,然后将静置好的面糊倒入裱花袋里。

6、将裱花袋剪一小口子,将面糊挤在垫了油纸的烤盘上,尽量挤得薄点才会脆哦。如果想要形状漂亮最好把面糊挤进圆形的模具内。

7、放进预热好的烤箱,中下层170度烤十五分钟左右即可。

8、嘎嘣嘎嘣脆,满口芝麻浓郁的香味,还是童年的味道,真的让人回味不已。

1、饼坯尽量弄得薄点,这样烤制的时间短而且非常酥脆。 2、注意看火千万别烤糊咯。 3、可以用红糖做哦,旁边小的就是红糖做的,不是烤糊咯。 4温度和时间仅供参考,请根据自己烤箱的实际情况进行调整。

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